Selamat memasuki
hari kelima puasa para readers sekalian! Masih bersama konten chef dadakan saya
dan untuk hari ini saya kembali berkreasi di dapur lagi dikarenakan adanya tuntutan
dari lidah saya pribadi. Di hari yang
sendu, mendung dan gerimis di bulan puasa ini menyebabkan indra pengecap saya tiba-tiba
rindu akan pertemuannya dengan sang makanan pedas kembali. Awalnya saya mau buat
yang instant-instant saja alias beli indomie di warung sebelah tetapi niat itu saya
urungkan berhubung beberapa hari kemarin lidah saya sudah berulang kali bertemu
indomie setiap sebelum tidur. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk membuat
nasi goreng pedas saja sebagai menu buka puasa hari ini. Namun, setelah saya
pikir-pikir, nampaknya masih ada yang kurang dengan menu nasi goreng saya. Pedas
saja tidak cukup Ferguso. Saya butuh pelengkap pedas untuk hidangan saya. Setelah
cek per cek isi dapur, ternyata masih ada sisa pete hasil ngulek sambal saya kemarin.
Well, that is a perfect combination for my nasi goreng pedas.
Baiklah para
readers sekalian, untuk membuat menu ini berikut adalah beberapa hal yang harus
kalian ikuti jika tertarik dengan resep nasi goreng pete saya. Ok, yang pertama
dan paling utama adalah kalian butuh wajan karena kalian mau menggoreng bukan
mengukus atau memasak. Then, jangan lupa siapkan beberapa bahan seperti nasi
putih 1 piring, bawang putih dan bawang merah masing-masing dua suing yang
sudah dihaluskan, kecap manis, saus sambal, garam, kaldu bumbu rasa ayam, sapi,
kuda, kambing yah silahkan dipilih sesuai
selera kalian lah yah. Daun bawang yang telah dicincang halus secukupnya, cabai
merah yang juga telah dicincang halus, beberapa irisan tomat kalau mau, sosis
juga kalau mau, telur kalau bisa, minyak goreng atau margarin secukupnya dan
yang terakhir adalah pete sesuai keperluan kalian.
Adapun langkah-langkah
cara membuatnya adalah yang pertama nyalakan kompor dengan api sedang lalu
siapkan penggorengan dan tuangkan minyak atau margarin secukupnya. Selanjutnya,
masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah, pete dan juga
tomat. Tumis hingga harum dan warnanya berubah. Kemudian masukkan sossis dan
satu butir telur lalu tumis sebentar. Setelah itu, masukkan nasi dan aduk
hingga tercampur rata. Masukkan bumbu kaldu, garam lalu tambahkan kecap dan saus
sambal sesuai selera. Terakhir aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan
nasi. Nasi goreng pete siap dieksekusi.
Readers
sekalian, demikianlah tahapan membuat menu nasi goreng pete ala saya hari ini.
Kalian bisa berkreasi sesuai selera lidah kalian. Kalau kalian suka dengan
resep saya monggo dieksekusi. Selamat mencoba!
No comments